성원마늘약선요리 충청북도 단양 내돈내산 한정식 떡갈비 맛집 추천

✔성원마늘약선요리

주소 : 충청북도 단양군 단양읍 삼봉로 59

전화번호 : 043-421-8777

영업시간 : 매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:00)

브레이크타임 : 16:00~17:30

주차 : 매장옆, 길 건너 길가에 주차 가능.

예약 : 단체 예약 가능. 아로니아정식, 한방능이오리백숙은 사전예약필수.

안녕하세요! 오늘은 단양에서 너무 맛있게 먹고 온 성원마늘약선요리를 소개해 드리려고 합니다.

'약선음식직종' 조리명인이 만드는 수육과 떡갈비 맛집이라고 해요! 단양 특산물을 활용, 인공 조미료를 사용하지 않고, 산야초 효소와 한방약간장으로 간을 해 깊은 풍미와 건강한 음식을 자랑하는 식당입니다.

나중에 알았는데 지난 5월에 KBS 2TV 생생정보에도 소개되었던 곳이더라고요.!😀

🔴찾아가는 길

내비게이션을 찍고 가시면 길가에 있기 때문에 찾기는 어렵지 않습니다. 버스정류장 바로 앞이에요. 다만 간판이 오래되고 크지 않아서 글씨를 잘 보셔야 합니다.

주말이라 매장 옆 주차장에도 길가에 주차공간에도 차가 많았습니다. 저희는 바로 옆 보건소 주차장에 주차를 하고 걸어갔어요. 멀지 않아서 신호등 하나만 건너서 가면 됩니다.

식당 앞에 갔는데 관광버스를 타고 오신 단체손님과 일반 대기손님이 대기 중이어서 바로 들어가지는 못했습니다. 테이블링에 대기를 걸어 놓고 나왔습니다. 입구로 들어가면 안쪽에도 대기 공간이 있고, 매장 밖으로도 앉을 수 있는 의자가 있어요.

🟠내부 및 메뉴

저희가 도착했을 때가 주말 오후 1시였고, 대기는 10팀 있었습니다. 테이블링 등록 후 1시 40분쯤 들어갔습니다.

계단이 있어 2층까지 있는 줄 알았는데 1층이었고, 테이블을 붙여 앉을 수 있어 단체로 이용하기도 괜찮을 것 같아요. 룸으로 된 공간이 하나 있었는데 문은 없고, 6인정도 앉을 수 있는 자리가 있었습니다.

정식과 세트, 백숙메뉴와 주류메뉴가 있었습니다. 아로니아정식과 한방능이오리백숙은 사전 예약해야 하며 4인 이상 주문해야 하니 참고해 주세요.

🟡맛본후기

저희는 한우마늘떡갈비정식을 주문했습니다. 메뉴에 따라 수육이 나오기도 하고, 떡갈비가 나오기도 하고 다양하니 기호에 따라 주문하시면 될 것 같아요~! 가족세트도 있어 여러 명이 와서 먹기 좋아 보였습니다.

주문을 하고 반찬이 먼저 세팅되었는데요. 단양 아로니아가 들어간 샐러드와 김치, 잡채, 물김치, 전, 감자떡, 나물, 삼채 등 많은 반찬이 계속 나와 상이 가득 찼습니다.

그중에서도 마늘무침(?)이 인상적이었는데요. 빨간 양념은 씹는 식감이 있고, 매콤했어요. 하얀 양념은 마늘이 좀 더 익어서 부드러웠고 맵지 않아 맛있었습니다.

미역국과 된장찌개, 더덕무침도 같이 나오는데요. 미역국은 간이 세지 않은데 그렇다고 밍밍하지도 않고 깔끔하게 먹기 좋았습니다. 된장찌개는 된장맛과 고추장? 맛이 같이 나서 살짝 매콤하면서 간이 딱 맞게 되어 있어서 된장찌개만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 할 것 같았습니다. 더덕무침은 따뜻하게 먹으니 부드러워서 맛있었어요.

치자 영양밥은 처음 먹어봤는데요. 빛깔이 너무 예쁘지 않나요?😊 향이나 식감은 흰쌀밥과 동일해서 색이 다른 것 말고는 일밥 밥과 똑같다고 느꼈습니다. 처음에는 밥이 양이 적은가? 싶었는데 많은 반찬과 국, 떡갈비와 먹으니 너무 배불렀습니다.

한우 마늘 떡갈비는 직접 만든 한우 수제 떡갈비인데요. 너무 퍽퍽하지도 느끼하지도 않고, 간도 잘 되어 있어서 맛있었습니다. 크기가 엄청 커 보이지 않았는데 두께가 있어서 그런지 양이 적지 않았어요. 밥과 다른 반찬들과 같이 먹으니 엄청 배불렀습니다.

음식이 전체적으로 간이 세지는 않았는데요. 그렇다고 싱겁지도 않아서 건강한 한 끼를 너무 맛있게 잘 먹었다는 생각이 들었습니다. 반찬 중에서는 물김치가 아삭아삭하고, 국물도 시원하고 깔끔해서 가장 맛있었습니다. 마지막에 떡으로 마무리하고 만족스럽게 식사를 끝냈습니다. 🤗